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北京新浪網 (2013-11-05) 

諾鄧鹽都逝去后的純美山村
還記得《舌尖上的中國》在第一集中提到的諾鄧火腿嗎？片中提到的那個古村就是諾鄧村。位於大理雲龍縣深山處的鄧諾，是一個有著上千年歷史的白族村寨。

一千多年來，諾鄧村名從未變更過，對於一個偏僻的小村莊來說，堪稱地理史上的奇?。諾鄧是一個因鹽業而發展起來的古村落，長期以煮鹽為生，曾一度是封建社會滇西地區的經濟重鎮。

鄧諾人家
諾鄧村背靠滿崇山，襟帶諾水，村口的漢代古鹽井好似村落的起點，圍繞鹽井形成層層疊疊屋巷亭樓，堪稱雲南鄉土建築博物館。由於地形限制，房屋交錯，石徑低徊，忽而出現的支巷疊映出陡峭的階梯，忽而凸出的門坊彷彿時間的迴響。

鹽業的富庶讓諾鄧在陡峭的坡地上長出了眾多別緻的居所，而且將各自的繁華刻印在建築的記憶中，三坊一照壁、四合五天井、四合院……更讓人驚嘆的是，建築布局是在立錐之地上展現出富裕的巧妙，四合院呈現台階式錯落。所有的土牆、石壁、木雕在高原的陽光下流瀉出蒼黃，一如鹽業財富的夕陽。

四合院
穿行在諾鄧，靜得出奇，偶爾留守的老人都懶得理會你的存在，也許逝去的太多又太遙遠，生存的壓力讓人們離開了家園，成也鹽業，敗也鹽業，熬鹽的能源利用，過度的砍伐使周邊儘是童山，只有村裡殘留的大樹伴隨著大夫第、鹽務署、龍王廟、五課提舉司，告訴你一個始於漢代的鹽的傳奇。

用石頭鋪成的小道
交通信息：諾鄧離縣城僅有6公里，有微型車和三輪摩托前往。由於來往車輛較少，建議去的時候包車，防止沒有車出來。

最佳旅遊季節：氣候適宜，全年都適合旅遊。

住宿：村內目前沒有接待條件，不過老鄉們都很熱情好客，要在村內食宿可以自行商量，一般都能得到滿足。

民俗活動：祭孔活動：在儒家文化的熏陶下，諾鄧舊時尊孔習俗相當濃郁，諾鄧的孔廟建築精巧，尤以大成殿規格嚴謹細密，每年祭孔活動規模都十分隆重。

特產：諾鄧火腿是雲南除宣威火腿、鶴慶圓腿之外的三大名腿之一。