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說起飛機餐,十有八九你都會得到「難吃」這個評價,因為大多數飛機供應的餐食通常是選擇少、出品差,看著吃著都倍覺廉價,街邊一碗蘿蔔牛雜都能夠完勝,說白了就真的僅能作充饑之用。不過如果你乘搭的是以下這6個航空公司的班機,那麼情況就另當別論啦。

TOP6. Etihad Airways 阿聯酋聯合航空經濟艙飛機餐
首先登場的是美味指數排名第六位的阿聯酋聯合航空公司。之所以能夠讓三千尺高空上的用餐體驗與五星級餐廳有得一拼,全因主廚來自全球各地米芝蓮星級餐廳。負擔不起奢侈的頭等艙嗎?沒關係,阿聯酋聯合航空對經濟艙的出品無論是在品種抑或味道方面亦都絕不馬虎。

TOP5. Cathay Pacific 國泰航空飛機餐
國泰航空是目前為數不多,亦都是首家在飛機上備有煎鍋、烤麵包機、飯煲,以及蒸汽烤箱的航空公司。雖然國泰的出品算不上有多高水平和精緻,但勝在夠新鮮,能夠讓乘客品嘗上現點現做烤吐司、有機炒蛋、濃縮咖啡或CAppuccino。豪華經濟艙的乘客還能用上金屬餐具和享受Hagen-Dazs冰淇淋。除此之外,在整個飛行過程中,任何人都能夠無限量享用杯麵哦!

TOP4. Singapore Airlines 新加坡航空飛機餐
新加坡航空公司在航食方面最名聲在外的就是它會按照目的地來制定餐單的服務,如果你飛往中國,那麼飛機餐將會是港式麵條、黃酒燉牛仔骨;如果你飛往東京,那麼就能品嘗到傳統的日本茶;若然你的終點站是印度,那麼在印度最常見的thali將會出現在你的餐桌之上。特色服務,背後還有大師掌廚,兩度獲得James Beard大獎的Suzanne Goin、米芝蓮三星餐廳老闆兼主廚Georges Blanc,以及新加坡當地明星大廚Sam Leong都服務於新加坡航空。

TOP3. Emirates 阿聯酋航空頭等艙飛機餐
乘搭阿聯酋航空的頭等艙,等待你的將會是足足有7道菜的豪華飛機餐!不夠錢坐頭等嗎?那麼即使是經濟艙也會有美味的餐點提供,煙熏吞拿魚配滷汁蔬菜色拉、香烤羊肉串配西蘭花、烤玉米筍與米飯,還有棗蓉布丁、巧克力、芝士和餅乾,以及白蘭地將逐一為你呈上。

TOP2. Air France 法航飛機餐
Thibaut RUGGeri,2013Bocused』Or烹飪大賽的冠軍得主,是負責為法航設計餐單的大師。每八個月,公司就會重新選擇一位殿堂級大廚來幫忙重新設計飛機餐,讓各位空中飛人能夠品嘗到不同的星級美食。而且無論你飛的是哪條航線,每隔十天,供應的菜式都會改變。

TOP1. Turkish Airlines 土耳其航空飛機餐
被評為全球各大航空公司中供應飛機餐最美味的是今年獲得Passenger Choice Awards 「Best Food and Beverage」大獎的土耳其航空。等你登機之後,大廚就會穿著白色廚師服現身逐一問候,就像你在星級餐廳中用餐一樣,至於食物方面,則有土耳其的特色菜——橄欖油浸釀茄子、烤牛肉配奶油茄子,以及烤雞肉配白飯等等,冷熱盤一同呈上,是否立刻食指大動呢?

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